• Au Feu de Bois
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Au Feu de Bois, restaurant traditionnel près de Mâcon (01), vous présente sa carte.

AU FEU DE BOIS - LA CARTE

Les entrées
Salade mixte (salade, œuf dur, tomates)  6,60 €
Salade lyonnaise (salade, lardons, croûtons, tomates, œuf poché)  9,80 €
Tête de veau salade 11.00 €
   
Tartare de saumon à l'aneth 12.50 €
6 escargots persillés  7.80 €
 Salade Bressanne(salade,bréchets de volille panés,pomme de terre rissolées,oeuf poché)  11.70€
12 Escargots  15.00€
Terrine maison,confiture d'oignons au cassis   8.20€
 Tartelette fine au chevre et miel  11.00€
   
   
Pâtes
Lasagnes maison servies avec salade verte 11,90 €
Gratin de ravioles sauce crème au feu de bois 12,70 €
Tagliatelles sauce carbonara 10,80 €
Tagliatelles aux escargots à la crème de persil 12.50€
Tagliatelles au saumon frais à la crème 15.30 €
Poissons
Tartare de saumon à l'aneth potatoes et salade 16.50 €
Filet de saumon à la graine de sésaame torifiées 16.50 €
   
   
Viandes
Brechets de poulet persillés spécialitée bressanne 14,80 €
 Gratinée d'escargots,pommes de terre crème persillée 13.60 €
Filet de poulet savoyard au reblochon fondant,jambon cru 16,90 €
Fillet de poulet bressan au bleu fondant,jambon cru 16,90 €
Filet de poulet à la crème  15.30€
   
Steack tartare à la main 
préparé ou non 250gr environ
16.10 €
Steak tartare à la main césar juste poêlé(250gr environ) 16.80€
Tartiflette aux lardons, salade verte 11,90 €
Tête de veau sauce gribiche, avec pommes vapeur 14,50 €
Carpaccio de Boeuf avec potatoes et salade 13.90 €
   13.00€
Entrecôte poêlée garnie camembert rôti (280gr environ) 18.20€
Entrecôte poêlée maitre d,hotel frites salade (280gr environ) 16.90€
   
   

 

Les Pizzas

ANDOUILLETTE (tomate, fromage, herbes, andouillette) 11.00 €
4 SAISONS (tomate, fromage, herbes, épaule, champignons, artichaut, poivrons) 12.00 €
AU BLEU (tomate, fromage, herbes, épaule, bleu de Bresse) 11.60 €
AU FEU DE BOIS (tomate, fromage, herbes, viande haché, œuf) 11.60 €
4 FROMAGES (tomate, fromage, herbes, 4 fromages differents) 11.10 €
BRESSANNE (fromage blanc battu avec œuf, jambon cru, fromage, herbes, persillade) 11.20 €
CALZONE (tomate, fromage, herbes, épaule, jaune d'œuf) 10.80 €
CHEF (crème, champignons, blanc de volaille, fromage, herbes) 11.50 €
ESCARGOTS (crème, fromage, herbes, escargots, persillade) 12.00 €
FLAMME 1 (crème, fromage, herbes, lardons, oignons) 11.00 €
FLAMME 2 (crème, fromage, herbes, épaule, oignons) 11.00 €
FRUITS DE MER (crème, fromage, herbes, fruits de mer, persillade) 11.30 €
BACON (tomate,mozzarella,tomate fraîche, fromage, herbes, bacon) 11.80 €
   
LYONNAISE (crème, moutarde à l'ancienne, oignons, andouillette, herbes) 11.60 €
MARGUERITE (tomate, fromage, herbes) 9.50 €
MONOCLE (tomate, fromage, herbes, épaule, œuf) 10,80 €
MOZZARELLA (tomate, fromage, herbes, épaule, mozzarella) 11.40 €
NAPOLITAINE (tomate, fromage, herbes, anchois) 11.10 €
NEPTUNE (tomate, thon, fromage, persillade, œuf) 11.50 €
ORIENTALE (tomate, fromage, herbes, poivrons, chorizo, merguez) 11.50 €
PAYSANNE (tomate, fromage, herbes, pommes de terre, jambon cru) 11.40 €
VEGETARIENNE (tomate, herbes,oignons,champignons,tomate fraiche,olives,fromage) 11.60 €
PROVENCALE (tomate, fromage, herbes, poivrons, anchois, mozzarella, tomate fraîche, olives) 11.60 €
REINE (tomate, fromage, herbes, épaule)  9,80 €
ROMAINE (tomate, fromage, herbes, oignons, anchois, câpres) 10,90 €
ROYALE (tomate, fromage, herbes, épaule, champignons) 11.00 €
SAVOYARDE (tomate, jambon cru, reblochon, fromage, herbes) 11.70 €
SAINT MARCELLIN (tomate, fromage, herbes, épaule, Saint Marcellin, herbes) 11.50 €
TARTIFLETTE (crème, pommes de terre, lardons,herbes, fromage, reblochon) 12.00 €
HAWAIENNE (crème, curry, poulet, ananas, fromage, herbes) 12.40 €
BIQUETTE
tomate, fromage, épaule, herbes, fromage de chèvre
11.60 €
FRAICHEUR
tomate, fromage, tomate fraîche, mozzarella, olives, pesto
11.00 €
RACLETTE
creme, pomme de terre ,fromage a raclette, charcuterie
11,80 €
JURASSIENNE(tomate,jambon blanc,fromage,camembert,miel,herbes) 11.50 €
SAUMON (crème, fromage, herbes, saumon frais, pesto) 12.30 €

 

HAMBURGERS

Hamburger LE NORDIQUE

saumon,fondue de poireaux,tomate,crème,fromage

 15.50€
Hamburger le maison
boeuf haché maison,oignons rouge,chorizo,fromage à raclette
15,50 €
   
Hamburger tradition
steak haché maison, fromage,oignons rouge et oeuf au plat
14.40 €

 

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La carte